Şerbetli Kadayıf Tatlısı

Şerbetli Kadayıf Tatlısı
Tarif : instagram.com/zeynepinlezzetleri

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Kadayıf tatlısı sevenler için şerbetli olarak yapıp bu şahane lezzetten tatmak isterseniz tariften yararlanabilirsiniz..

Malzemeler:



  • Yarım kilo dan biraz fazla kadayıf
  • 200 gram tereyağ
  • Ceviz içi
Şerbeti için;
  • 8 su bardağı su
  • 7 su bardağı şeker
  • Bir kaç damla limon suyu

Hazırlanışı:


  1. Kadayıfı ben bir kaç saat önceden buzluğa attım ki kolayca ayırabileyim diye.
  2. Buzluktan çıkarıp elimle iyice parcaladım zaten kolayca parçalanıyor.
  3. Tepsimizi tereyağla yağlıyoruz.
  4. Kalan tereyağı eritip kadayıfımızın üzerine döküp iyice harmanlıyoruz.
  5. Her tarafına eşit dağılmalı ve kadayıfı ikiye ayırıyoruz.
  6. Yarısını alıp tepsimizin her tarafına yayıyoruz üzerine iyice bastırıyoruz.
  7. Cevizleri biraz iri kalacak şekilde robotta çektim.
  8. Kadayıfın her yerine eşit dağılacak şekilde serptim.
  9. Kalan kadayıfıda üzerine kapattım üzerine iyce elimle bastırdım.
  10. Ara ara tereyağ parçaları koydum üzerine ve fırına verdim.
  11. Tatlı sıcak şerbet soğuk olmalı.
  12. Şerbeti içinse tüm malzemeyi tencereye koyup kıvam alana kadar pişirdim ve soğuttum.
  13. Tatlıyı fırından çıkar çıkarmaz şerbetini döktüm.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın