Şerbetli Kadayıflı Tatlı
5.861
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Kadayıflı tatlıları çok seviyorsanız bu tarif tam size göre harika şerbetli kadayıf tatlısı sizlerle
Malzemeler:
- 1 kilo tel kadayıf
- 250 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı ceviz
- 7 su bardağı tozşeker
- 7 su bardağı su
- 1 fiske tuz
- Limon
Hazırlanışı:
- Önce şerbetini hazırlıyoruz tüm malzemeleri tencereye koyup birazda limon sıkıp karıştırıyoruz.
- Ocağın altını açıp kaynamasını bekliyoruz.
- Kaynayınca altını kısıyoruz kıvamı çok koyu olmamalı ve şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
- Tereyağı eritip içine sıvıyağı koyup karıştırıyoruz.
- Kadayıfı geniş bir kaba alıp didikliyoruz elimizle üzerine tereyağı ilave edip güzelce harmanlıyoruz.
- Tepsimizi azıcık yağlıyoruz kadayıfın yarısını tepsimize basıyoruz.
- Üzerine ceviz serpiyoruz kalan kadayıfı üzerine bastırıp hoop fırına.
- Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- Sıcak tatlımıza soğuk şerbeti döküyoruz üzerine fındık, fıstık veya ceviz serpebilirsiniz.
