Şerbetli Kadayıflı Tatlı

4.393

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Kadayıflı tatlıları çok seviyorsanız bu tarif tam size göre harika şerbetli kadayıf tatlısı sizlerle

Malzemeler:



  • 1 kilo tel kadayıf
  • 250 gram tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı ceviz
Şerbeti için;
  • 7 su bardağı tozşeker
  • 7 su bardağı su
  • 1 fiske tuz
  • Limon

Hazırlanışı:


  1. Önce şerbetini hazırlıyoruz tüm malzemeleri tencereye koyup birazda limon sıkıp karıştırıyoruz.
  2. Ocağın altını açıp kaynamasını bekliyoruz.
  3. Kaynayınca altını kısıyoruz kıvamı çok koyu olmamalı ve şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
  4. Tereyağı eritip içine sıvıyağı koyup karıştırıyoruz.
  5. Kadayıfı geniş bir kaba alıp didikliyoruz elimizle üzerine tereyağı ilave edip güzelce harmanlıyoruz.
  6. Tepsimizi azıcık yağlıyoruz kadayıfın yarısını tepsimize basıyoruz.
  7. Üzerine ceviz serpiyoruz kalan kadayıfı üzerine bastırıp hoop fırına.
  8. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  9. Sıcak tatlımıza soğuk şerbeti döküyoruz üzerine fındık, fıstık veya ceviz serpebilirsiniz.
Afiyetler olsun. Tarifi bizimle paylaşan zeynepinlezzetleri'ne teşekkür ederiz. serbetli-kadayifli-tatli-1

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın