Sihirli Pasta Tarifi

Sihirli Pasta Tarifi
Tarif : instagram.com/cafefraise

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Sihirli pasta misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir tarif sizlerde kolaylıkla yapabilirsiniz..

Malzemeler:



  • 4 yumurta
  • 150 gram toz şeker
  • 1 yemek kaşığı su
  • 125 gram tereyağı
  • 115 gram un
  • 1 çimdik tuz
  • 500 ml süt
  • Yarım limon kabuğu rendesi
  • Birkaç damla limon suyu
  • 1 paket vanilya şekeri

Hazırlanışı:


  1. Sütü ılıtın tereyağını eritin ve soğumaya bırakın yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın.
  2. Yumurta sarılarına şekeri ve suyu ilave edip iyice çırpın.
  3. Beyazlaşınca sütü ve erittiğiniz ılımış olan tereyağını ekleyin ve çırpın.
  4. Unu, tuzu, vanilya şekerini, limon kabuğu rendesini ekleyip çırpın.
  5. Ayrı bir kabın içerisinde yumurta beyazlarını limon suyu ile çırpın.
  6. Resimde gördüğünüz gibi olması gerekir.
  7. Yani kabınızı ters çevirdiğinizde kabınızdan dökülmeyecek.
  8. Şimdi pastanın üç kat oluşturmasının püf noktasına geldik.
  9. Yumurta beyazını üç seferde çok hafif karıştırarak ekleyinki beyazlar dağılmadan yok olmadan hamurunuzun içinde belli olsun.
  10. Bu halde ki görüntü muhteşem olmasada (fotoda) bu kıvamda olması gerekiyor pürüzlü yani.
  11. Kek kalıbınıza dökün ve 160 derecede ısıttığınız fırında en azından 50 dakika pişirin.
  12. Piştikten sonra 15 dakika kapalı fırında bekletin.
  13. Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın dinlensin.
  14. Arzuya göre süsleyip servis edin.
Afiyet olsun. Sihirli Pasta Tarifi Yapım Aşamaları

Sihirli Pasta Tarifi Pişirme Şekli ve Derecesi:


  • 160 derece

Sihirli Pasta Tarifi Yapılış Süresi:


  • 50 dakika


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın