Simit Çörek Tarifi

3.669

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

İçlerini arzuya göre farklı hazırlayabilirsiniz ben aynı hamurdan iki çeşit hazırladım Kaşarlı Sucuklu, domatesli, zeytinli, biberli, Sucuklu Kaşarlı, Zeytin ve domates sevmeyenlere gelsin tarifi.

Malzemeler:



  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket kurumaya
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşı tuz
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Alırı kadar un
Üzerine;
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 1 çay bardağı su
  • Susam
İç malzemesi;
  • kaşar dilimi, domates, biber, zeytin

Hazırlanışı:


  1. Mayayı ılık süt ile eritin diğer malzemeleri ilave edip unu kontrollü koyarak yoğurun.
  2. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun bir saat mayalanmaya bırakın.
  3. Mayalanan hamurdan bezeler alın yuvarlayın önce pekmeze sonra susama batırın.
  4. Su bardağı altıyla hamurun ortasına bastırarak çukurlaşmasını sağlayın küçük doğranmış sucukları, peyniri, zeytini ve domatesi dizin.
  5. Yarım saat tepsi mayası geldikten sonra önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Hülyanın Mutfağına teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın