Simit Tadında Poğaça


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Harika kokusuyla nefis tadıyla sıcacık Simit Tadında Poğaça yapıp çayın yanında keyifle yiyebilirsiniz..

Malzemeler:



  • 1 su bardağı (sıcağa yakın) ılık süt
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 buçuk yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket kurumaya (insant)
  • 4-5 bardak un
Üzeri için;
  • Susam
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 3 yemek kaşığı su

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle yoğurma kabında un ve maya karıştırıyoruz sonra süt yoğurt diğer malzemeleride ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
  2. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur olana kadar un eklenip yoğuruyoruz.
  3. Hamurumuzu sarıp 1 saat kadar mayalanıp 2 katı olmasını bekledikten sonra mandalinadan biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle şekillendirip.
  4. Önce pekmezli su karışımına ve ardından susama batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz.
  5. 200 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişen simit poğaçalarımız servise hazır.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan sukrankaymak'a teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın