Simit Yapımı

3.300

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Misafirlerim yerken hazır aldığımı düşündü o kadar ki dışarda satılan Simitleri aratmıyor. Deneyin sizde göreceksiniz.

Malzemeler:



  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya veya yaş maya
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Aldığı kadar un (1 kilo kadar )
Üzerine;
  • 1 çay bardağı su
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • Susam

Hazırlanışı:


  1. Mayayı ılık sütün içinde çözdürüp üzerine biraz un serpin 10 dakika bekletin.
  2. Sonra diğer malzemeleri koyun iyice yoğurun mayalanmaya bırakın ben gece yoğurdum sabah hazır hamuru şekillendirip pişirdim.
  3. Pratik oluyor mayalanma işleminden sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
  4. İki tane bezeyi uzun şeritler yapın şekil verin tekrar mayalanma bırakın.
  5. Daha sonra pekmezli hazırlanan suya batırıp susama her tarafı gelecek şekilde alt üstü susama batırın.
  6. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan  Hülyanın Mutfağına teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın