Sirkeli Ağzı Açık Poğaça

5.057

Çok nefis Simit tadında harika çıtır çıtır sirkeli ağzı açık poğaça tarifi istermisiniz, Ama nasıl güzel oluyor anlatamam😋

Malzemeler:



  • 1 su bardağı (ılık) su
  • 1 çay bardağı (ılık) süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket instant maya
  • 1.5 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 4-5 su bardağı un
İç malzemesi;
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz
Bulamak için;
  • Susam
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 su bardağı su

Hazırlanışı:


  1. Bütün malzemeleri bir araya getirerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  2. 40 dakika mayalandırıp mandalina büyüklüğünde bezeler alıyoruz.
  3. Elimizi hafif yağlayarak 1 cm kalınlığında açıp ortasına peynirli harçtan koyup hamuru kapatıyoruz.
  4. Önce pekmezli suya ardından susama batırıp tepsiye alıyoruz.
  5. Makasla orta kısmını kesip 15 dakika daha mayalandırdıktan sonra 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Dilek Dinçer'e teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Sirkeli Ağzı Açık Poğaça (1 Yorum)

Yorum Yaz

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın