Sirkeli Ağzı Açık Poğaça
14.878
Çok nefis Simit tadında harika çıtır çıtır sirkeli ağzı açık poğaça tarifi istermisiniz, Ama nasıl güzel oluyor anlatamam😋
Malzemeler:
- 1 su bardağı (ılık) su
- 1 çay bardağı (ılık) süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket instant maya
- 1.5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 4-5 su bardağı un
- Beyaz peynir
- Maydanoz
- Susam
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 su bardağı su
Hazırlanışı:
- Bütün malzemeleri bir araya getirerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- 40 dakika mayalandırıp mandalina büyüklüğünde bezeler alıyoruz.
- Elimizi hafif yağlayarak 1 cm kalınlığında açıp ortasına peynirli harçtan koyup hamuru kapatıyoruz.
- Önce pekmezli suya ardından susama batırıp tepsiye alıyoruz.
- Makasla orta kısmını kesip 15 dakika daha mayalandırdıktan sonra 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Çok lezzetli bir poğaça tarif süper sağolun ya