Siyah Üzüm Kuymağı Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Kuymak lezzeti, birçok evde çok sevilen tatlılar arasında yer alır. Sütlü tatlılar içerisinde meyve lezzetinin de dahil edileceği siyah üzüm kuymağı, kısa sürede hazırlanabilecek bir tariftir. Sütlü tatlı tarifleri ve üzüm birleşiminden elde edilen kuymak lezzeti, her mutfakta başarıyla hazırlanabilir. Malzemelerin aynı oranda arttırılması sonucunda da daha fazla porsiyon elde edilebilir. Gereken malzemeleri temin etmekle başlayın ve keyifle kuymak tarifini hazırlayın. Özel günlerde ve ikramlıklarda da dahil edilebilecek güzel bir lezzettir. Serinletici etkisi sayesinde de yaz tatlıları arasında da yer almaktadır.

Malzemeler:



  • 1 paket toz vanilya
  • 2 kilogram siyah üzüm
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 250 gram mısır unu
  • 2 litre ılık süt
  • 1 paket hazır toz krem şanti
  • Yarım su bardağı süt
  • Taze nane yaprakları
  • Bir miktar üzüm taneleri

Hazırlanışı:


  1. Siyah üzümler iyice yıkandıktan sonra derin bir tencereye alınır.
  2. Üstüne toz şeker, toz vanilya ve süt ilavesi ile, kısık ateşte yaklaşık 1 saat kaynatılır.
  3. Blenderda ezilerek tekrar tencereye alınır. Çırpma teli ile karıştırılarak mısır unu ilavesi sağlanır. Devamlı olarak karıştırılır ve 10 dakika pişirilir.
  4. Süzgeçten geçirilen tatlı, servis yapılacak kaplara paylaştırılır.
  5. Ilık hale geldiği zaman buzdolabına alınır.
  6. Üstü süt ile çırpılan krem şanti, nane yaprağı ve üzüm ile süslendikten sonra servis yapılır.

Afiyet olsun.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın