Snickers Tarifi

1.245

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Snickers sevmeyen sanırım yoktur, Anlatılmaz yaşanır cinsten bir kurabiye sakın kaçırmayın..

Malzemeler:



Tabanı için;
  • 250 gram un (2.5 su bardağı un)
  • 175 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 75 gram pudra şekeri (1 su bardağından bir parmak eksik)
Karamel için;
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı krema
  • 70 gram tereyağı
  • 2 su bardağı tuzsuz yer fıstığı
Üzeri için;
  • Benmari usulü eritilmiş 150-200 gram kadar çikolata (bitter-sütlü karışık)

Hazırlanışı:


  1. Taban için bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim.
  2. Hamuru iki yağlı kağıt arasında merdaneyle inceltelim. (Yarım cm kadar)
  3. Küçük yuvarlak kalıpla ya da çay bardağıyla kesip tepsiye dizelim.
  4. Sonra hamurda çatalla delikler açalım ve 180 derecede pişirelim.
  5. Karamel için şeker ve suyu tencereye koyup karamel rengine gelene kadar kaynatalım.
  6. Sonra tereyağı ve kremayı ekleyip bir kaç dakika daha pişirip soğumaya bırakalım.
  7. Fıstıkları ekleyip karıştıralım.
  8. Soğuyan kurabiyelerin üzerine karamelli fıstık karışımından koyalım.
  9. Biraz buzdolabında soğutalım.
  10. Sonra erittiğimiz çikolatadan üzerine dökelim daha sonra oda sıcaklığında da bekleyebilir.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın