Sosisli Poğaça Tarifi
2.049
Çok lezzetli nefis poğaça, Sunumunu çok beğendiğim sosisli poğaçalar yaptım..Hamurunu sütle yoğurdum pofidik yumuşacık oldular.
Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kasığı şeker
- 1 tatlı kasığı tuz
- 1 yumurta akı içine sarısı üzerine
- Aldığı kadar un
- 1 küçük paket kurumaya yada yarım yaş maya
Hazırlanışı:
- Malemelerimizi yoğurma kabına alalım ve yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamur iki katına çıkana kadar mayalansın.
- Sonra videodaki gibi şekil verelim minik sosislerin üzerine gelecek kısımları bıçakla keselim.
- Hamura batırıp yumurta sarısı sürelim önceden ısıtılmış 180 derecede pişirelim.