Sucuklu Örgü Poğaça

2.119

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çok lezzetli bir poğaça oldu. Hem tadı hem de görüntüsü çok hoş sizde çok beğeneceksiniz

Malzemeler:



  • 1 su bardağı süt yada su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket toz maya
  • 1 tatlı kaşığı dolu şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-4,5 su bardağı kadar un
  • Sucuk

Hazırlanışı:


  1. Unun yarısını derin bir kaba koyup mayayı ekleyin ve karıştırın.
  2. Ortasını havuz gibi açıp diğer malzemeleri ekleyin.
  3. Kenarından un alarak yoğurmaya başlayın.
  4. Ölçülü olarak un ilavesi yapıp kulak memesi kıvamında hamur yoğurun ve üzerini kapatıp mayalandırın.
  5. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde 3'er tane beze yapın ve her bir bezeyi elinizde uzatın.
  6. Uçlarını birleştirip videodaki gibi aralarına sucuk dilimi koyup örün. (Hamurun uçlarını iyice birleştirin ki açılmasın.)
  7. Tepsi mayası için yarım saat kadar bekletin.
  8. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan beyhaninmutfagi'na teşekkür ederiz.

Sucuklu Örgü Poğaça (1 Yorum)

Yorum Yaz

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın