Sucuklu Poğaça

Sucuklu Poğaça
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Sucuk sevenler ve dayanamanlar için poğaçayı sucuklu yapıp kahvaltıda yiyebilirsiniz..

Malzemeler:



  • 125 gr tere yağ (oda ısısında)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
  • 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi;
  • Sucuk

Hazırlanışı:


  1. Tüm malzemeler yoğurulur, kulak memesi kıvamına gelene dek un eklenir.
  2. Ardından cevizden büyük parçalar alınır ve elimizle hafif açıp içerisine dilimlenmiş bir kaç parça sucuk ekleyip yarım ay şeklinde kapatın.
  3. Uçlarına çatalla bastırın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  4. Üzerini streçle kapatıp 1 saat buzdolabında beklettiğimiz poğaçamıza yumurta sarısını sürüp 190-200 dereceye ayarladığımız fırında pişirin.
  5. Bu ölçülerden 1 tepsi çıkıyor isteğe bağlı malzemeler artırılıp çoğaltılabilir.
Kolay gelsin.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın