Sünger Pandispanya


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Sünger pandispanyayı videodaki yapmak isteyenler tarifi dikkatlice okuyarak sizlerde rahatlıkla yapabilirsiniz..

Malzemeler:



  • 5 yumurta
  • 2,5 çay bardağı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı sıcağa yakın su
  • 3 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:


  1. Oda sıcaklığında olan yumurtaların akını sarısını ayır.sarısına şeker koyup 7-8 dakika çırpın.
  2. Akına bir çimdik tuz ile kar haline gelinceye kadar çırpın.
  3. Çırptığınız sarının içine sıcağa yakın suyu yavaşça koyup bir yandan çırpmaya devam edin 2 dakika daha.
  4. Unu ve kabartma tozunu eleyerek koyun ve spatula ile karıştırın.
  5. Köpüren yumurta akını kaşıkla yavaş yavaş ekleyerek alttan üste doğru karıştırın ki yumurta akları sönmesin.
  6. İyice karıştıktan sonra yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba (yağlanmıyor) dökün.
  7. 175 derecede 20 dakika 160 dereceye inince 30 dakika kadar tutun tamamdır.
  8. Pişince kalıptan çıkarıp bir beze ters çevirin ki sönmesin.
Kolay gelsin. Tarifi bizimle paylaşan melteminlezzetleri'ne teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın