Sürpriz Cupcake

5.205

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Bu tarif hem tadıyla hem görüntüsüyle çok güzel oldu 👌 İçinden çikolata fışkıran kek 😍 Üzeri beyaz çikolatalı nefis bir kremayla kaplı 😋 Çok seveceksiniz

Malzemeler:



Kek için;
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1.5 su bardağı un
Kreması için;
  • 1 kutu krema (200 ml)
  • 160 gram beyaz çikolata
  • 100 ml labne (yarım kutu)
  • 1 poşet krem şanti (75 gram)
Çikolata sos için;
  • 100 ml kremayı ısıtın. 100 gram sütlü-bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.

Hazırlanışı:


  1. Önce kremayı hazırlayın soğusun ve süt kremasını ısıtın.
  2. Beyaz çikolatayı ekleyin erisin buzdolabına koyun 1 saat kadar beklesin.
  3. Sonra labne ve krem şantiyi ekleyin ve katılaşana kadar çırpın.
  4. Kek hazırlanan kadar buzdolabında beklesin.
  5. Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın ve önce sıvı malzemeleri ekleyin çırpın.
  6. Sonra kuru malzemeleri eleyerek ekleyip çırpın.
  7. Yağlanmış muffin tepsisine kek harcını paylaştırın.
  8. 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
  9. Fırından çıkıp soğuduğunda kekin ortasından dolmalık biber temizleme aletiyle delikler açtım.
  10. Eğer yoksa benzer bir şekilde çıkarabilirsiniz.
  11. Çikolata sosunu dökün üzerine kremayı sıkın.
  12. Çikolata sosundan çok az bırakıp üzerine az bir miktar dökün.
  13. Ben albeni tane taneyle süsledim.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:


surpriz-cupcake-1 surpriz-cupcake-2 surpriz-cupcake-3

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın