Sürpriz Kek
2.431
Yine bir kek buldum ve oydum, İçini kremalı meyvelerle doldurdum. Üzerine tabi ki çikolatalı sos sizde bu nefis sürpriz keki sakın kaçırmayın.
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı seker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı kadar un
- 2 poşet krem şantiyi
- 1 su bardağı süt
- 100 gram çikolata
- 100 ml krema
Hazırlanışı:
- Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle iyice köpürene kadar çırpalım.
- Sıvı malzemeleri ekleyelim bir miktar daha çırpıp eleyerek kuru malzemeleri koyalım.
- Önceden ısıtılmış 175 derecede kurdan temiz çıkana kadar pişirelim.
- İçi için; Krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpalım içine küp küp doğranmış çilekleri ekleyelim.
- Çikolata sos için: Çikolata ve kremayı ısıtıp altını kapatalım.
- çikolataları ekleyelim karıştırıp kekin üzerine dökelim.
- Videoda benmari usulü erittiğim beyaz çikolata ile şeritleri yaptım.
- İsterseniz krem şantiden 1 kasık ayırın sütle kıvamını açıp buzdolabı poşetiyle sıkabilirsiniz.