Sürpriz Kurabiye

Sürpriz Kurabiye
Tarif : instagram.com/tarifsizlezzetler

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Sevdiklerinize sürprizler yapmak isterseniz bu kurabiyeler tam size göre içerisine sakladığınız şeylerle sadece bir kurabiye değil aynı zamanda şaşırtabilirsinizde..

Malzemeler:



  • 1 paket tereyağ veya margarin (250 gram)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 4 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
İç malzemesi;
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı ceviz yada fındık (çekilmiş)
  • 2 portakal kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 4 çorba kaşığı pudra şekeri
Şerbet için;
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Bir kaç damla limon suyu

Hazırlanışı:


  1. Hamur hazırlanıp 5-10 dakika dinlendirilir.
  2. Küçük parçalar alınıp fazla incelmeden içli köfte açar gibi açılıp iç malzeme konulur.
  3. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
  4. Kurabiye soğuduktan sonra sıcak şerbete batırılıp hindistan cevizine bulanır.
  5. Tarifi tereyağ ile hazırlarsanız ve ince açıp yaparsanız kurabiye çabuk kırılabiliyor ve şerbete batırmak biraz zor oluyor.
  6. Ben bunu tereyağ ile yaptım ve şerbete batırmadan benmari usulü eritilmiş çikolataya batırdım.
  7. Bu şekilde yaparsanız şeker oranını biraz arttırabilirsiniz. (Şerbete batırmadan derin dondurucuda saklanabilir.)
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın