Sürpriz Rulolu Kurabiye
1.274
Çok lezzetli yapımı çok kolay bi kurabiye daha, Arasına çikolata sürebilirsiniz veya üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz..
Malzemeler:
- 250 gram tereyağ (veya margarin)
- 1 yumurta
- 1.5 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı ılık su
- vanilya alabildiği kadar un
- 2 dolu yemek kaşığı kakao (Unu çok dikkatli ekleyelim çok yumuşak bir hamur olmalı, elimize yapışırken beyaz hamuru ayırıyoruz)
Hazırlanışı:
- Tüm malzemeyi iyice yoğurup yumuşacık bi hamur yapıyoruz.
- Elimize hala yapışırken beyaz hamuru ayırıp hamurun yarısını kakaolu yapıyoruz.
- Kakao hamuru sertleştirdiği için beyaz hamurada tekrar 1 kaşık un ekliyoruz.
- İki hamuruda portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp tezgaha un serpip 1 cm kalınlığında açıp üst üstte koyup ince pizza dilimi kesip sarıyoruz.
- 180 derecede hafif pembeleşene kadar fırınlıyoruz.