Susamlı Kek Tarifi
4.540
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Besleyici ve doyurucu kek tarifleri arayışında olanlar, susamlı ve tahinli kek tarifini mutlaka denemeli. Eşsiz ve lezzetli tadı ile çok sevilecek, her damak zevkine uyması sayesinde de bol bol tüketilecektir. Kısa sürede hazırlanabilecek kadar pratik bir kek tarifi olarak kabul edilebilir. Bu nedenle acil tatlı ihtiyaçlarında faydalı olacaktır. Mutlaka denemenizi ve bu eşsiz keki tatmanızı öneriyoruz. Siz de tadını çok seveceksiniz. Çay ve kahve saatlerinde kek ile birlikte güzel bir sunum hazırlayabilirsiniz. Tahin ve susam miktarını arttırmak da sizin elinizde.
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket toz vanilya
- 1 su bardağı tahin
- 2 su bardağı un
Ekstra Malzemeler
Mantolamak için;
- Kavrulmuş susam
Hazırlanışı:
- Öncelikle yumurta ile toz şeker, geniş bir kap içinde mikser ile köpük köpük olana dek çırpılır. Üstüne süt ve sıvı yağ ilave edildikten sonra çırpmaya devam edilir. Hazır hale gelen karışıma kalan malzemeler eklenerek çırpılır.
- Kek kalıbı tereyağı ile yağlandıktan sonra her kısmına susam eklenir.
- Hazır hale gelen kek harcı kalıbına boşaltılır ve önceden 170 derecede ısıtılan fırında 40 dakika pişirilir. Kek soğuduktan sonra kalıbından alınır.
- Üzerine ise tahin ile 1,5 tatlı kaşığı pudra şekeri karıştırıldıktan sonra dökülür. Ilıyan kek dilimlenerek servis edilir.
- Afiyet olsun.
