Sütlü Fincan Tatlısı

Hazırlanışı:

1. Süt, un, ve şeker bir tencereye alınır ve sürekli karıştırılarak pişirilir.
2. Kaynayıp koyulaşınca ocak kapatılır ve muhallebimize tere yağ ve vanilya eklenip çırpma teliyle sürekli karıştırılır.
3. Kahve fincanları veya çay fincanları su ile çalkanıp tatlımız fincanlara pay edilir.
4. Ilıdıktan sonra buzdolabında dinlenmesi için bırakılır (En az 4-5 saat ).
5. Buzdolabından aldığımız fincan tatlılarımızı elimizle hafif hareketlerle çekerek gerekirse hafifçe tabanına vurarak fincandan çıkartıyoruz.
6. Daha sonra bir kaba bolca hindistan cevizi döküp tatlılarımızı hindistan cevizine buluyoruz.