Taş Ekmeği Böreği

1.400

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Ben yine içine bir şeyler katarak değiştirdim, kat kat arasına börek gibi iç koyarak fırınladım miss gibi kolay bi börek elde ettim.

Malzemeler:



  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
İçi için;
  • peynirli, maydanozlu ve kaşarlı, sucuklu iç kullandım.

Hazırlanışı:


  1. Önce yumurtaları tuzla çırpıp su ve unu ekleyelim.
  2. Daha sonra hafif yağladığımız tavaya birer kepçe döküp yayarak arkalı önlü ağır ateşte pişirelim.
  3. İçi için, peynirli maydanozlu ve kaşarlı sucuklu içleri sırayla katlara serptim.
  4. Sonra 190 derecede iyi ısıtılmış fırında 10 dakika tutup çıkardım.
  5. Kaşarı ve peynirin eriyip bir birini tutması için dilimleyip servis yaptım.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Rabia Sultan Mutakta'ya teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın