Tavada Karamelli Havuçlu Kek
2.661
Hanımlar sizin için ne yaptım, Favorileriniz arasına girecek süper bir tarif muhteşem lezzetiyle Tavada Karamelli Havuçlu Keki sizlerle paylaştık.
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 2 adet rendelenmiş havuç
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket krema
- Krem şanti
Hazırlanışı:
- Yumurtaları şekerle çırpıyoruz sonrasında sıvı malzemelerinide ekleyip karıştırıyoruz.
- Rendelenmiş havucu ekleyip unu kabartma tozunu ve vanilyayı eleyip kek harcımıza ekliyoruz.
- Yağladığımız tavaya harcı yayıyoruz bu arada keki pişireceğimiz ocağın üzerine 3 kat alüminyum folyo seri onun üzerine tavamızı koyup orta ateşte 45-50 dakika pişiriyoruz.
- Kürdan testi yaptıktan sonra keki ters çevirip 5 dakikada arka yüzünü kızartıp soğumaya bırakıyoruz.
- Bu arada karamel sosu hazırlıyoruz toz şekeri eritip karamel rengini aldıktan sonra kremayı yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz.
- Soğuyan kekin üzerine 1 paket krem şanti köpürtüp sürüyoruz üzerine de karameli gezdirip servis yapıyoruz.