Tavuk Göğsü
2.504
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Herkesin çok sevdiği tavuk göğsü tatlısını sizde evinizde yaparak ailenizle birlikte bu enfes tatlıyı yiyebilirsiniz..
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya (ben vanilya çubuğu kullanıyorum aroması daha güzel)
- 100 gram tereyağ veya margarin
Hazırlanışı:
- Öncelikle tencereye unu koyup yakmadan kısık ateşte 6-7 dakika kavrulur.
- Daha sonra şeker ve süt eklenip çırpma teli ile karıştırılır.
- Kaynadıktan sonra ocak kapatılır ve vanilyası ile margarini eklenip mikserle veya rondoyla en az 10 dakika çırpılır.
- Hafifçe ıslattığımız kare borcama muhallebimiz dökülür.
- Dolapta dinlendirildikten sonra ister tarçın ve cevizle süsleyin veya benim gibi çilekli sosla.
- Sos için; 250 gram çilek, yarım su bardağı şeker yarım kaşık nişasta.
- Tüm malzemeler rondodan geçirilir ve pişirilir.
- Soğuduktan sonra servise hazır.
