Teflon Tavada Kek Tarifi
Resim : annekaz.com
(Henüz oy verilmedi)
Loading...İçeriği ve hazırlanışının yanında pişirilmesi ile de fark yaratan bir kek tarifi isteyenler için, teflon tavada kek tarifi en iyisidir. Daha kolay şekilde hazırlamak ve farklı bir tat almak için tavada pişen kekin lezzetini isteyen ve merak eden herkes deneyebilir. Kolay temin edilecek malzemeleri ile klasik kek hamurunun hazırlanmasından sonra farkı pişirme sürecinde başlamaktadır. Fırın olmadığı zaman ya da daha pratik şekilde bir pişirme süreci için teflon tavada kek tarifi işe yarayacaktır. Ürünün malzemelerini aynı oranda artırıp azaltarak daha büyük ya da daha küçük teflon tavalarda da pişirilmesi sağlanabilir. Bunun için her ölçüye mutlaka dikkat edilmesi gerekiyor. Böylelikle farklı sayıda kek dilimi elde edilebilir.
Malzemeler:
- 2Â adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
- Yarım portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağı ılık süt ya da yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- AlabildiÄŸi kadar un
- 1 paket vanilya tozu
- 1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı:
- Toz şeker ve yumurta homojen bir kıvam alana dek çırpılır. Ardından süt ve yağ da ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.
- Ayrı bir kapta un hariç kalan tüm malzemeler karıştırılır ve ardından kek hamuru elde edilene kadar un eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Gereğinden fazla un eklemesi yapılmamalıdır.
- Katı yaÄŸ ile yaÄŸlanan teflon tava içerisine kek karışımı dökülür. Kapağı kapalı olacak ÅŸekilde 15 dakika orta derece ateÅŸte piÅŸirilmeye devam edilir. Ara ara kapağı kaldırıp piÅŸip piÅŸmediÄŸi kontrol edilir. Â
- Teflon tavada ters çevrilerek kek alınır ve soğumaya bırakılır. Ardından üzerine isteğe bağlı olarak çikolata sos ilave edilebilir.
- Afiyet olsun.
