Telli Baba Tatlısı
4.740
Telli baba tatlısı inanılmaz lezzetli oldu ve benim şekerpareyi ve bir çok tatlıyı lezzette solladı, şiddetle tavsiye ederim, mutlaka deneyin derim
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta
- 1,5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 kase tel kadayıf
- 1 su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yumurta akı
- İç malzemenin kalan kısmı
- 3 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- Bir kaç damla limon suyu
Hazırlanışı:
- Tüm hamur malzemesiyle yumuşak bir hamur yoğruluralım.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, iç malzemeden koyup kapatalım!
- Hamur bitince yumurta akı sürüp, kalan iç malzemedende üstlerine bastırarak koyup 180 derecede pişirelim!
- Şerbeti kaynatalım ve soğumuş tatlılara sıcak sıcak dökelim.
- Soğuduktan sonra servise sunalım.