Tiramisu Kurabiye
789
Tiramisu sevenler için kurabiyesini daha önce yapmışmıydınız. Tiramisu Kurabiye yapmayanlar için enfes bir lezzet mutlaka deneyin..
Malzemeler:
- 1.5 çay bardağı un
- 1.5 çay bardağı toz şeker
- 1 tepeleme yemek kaşığı nescafe
- 1.5 yemek kaşığı kaşığı sıcak su
- 100 ml süt kreması
- 150 gram labne
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Öncelikle yumurta akları ve sarılarını ayırıp ayrı ayrı kaplarda çırpıyoruz.
- Çırparken şekerin yarısını sarıya diğer yarısınıda beyazına eklemeyi unutmayın.
- Köpük köpük olan yumurta aklarının üzerine yavaşça sarıları ilave ediyoruz dikkat edin beyazları sönmesin.
- Daha sonra un ve yemek kaşığı su ile ıslattığımız nescafeyi ekleyip sıkma torbasına alıyoruz.
- Yuvarlak uç ile yağlı kağıt serilmiş tepsinin üzerine aralıklarla sıkıyoruz.
- Şekiller düzgün olmaya bilir hiç önemli değil piştikten sonra rutuş yapabilirsiniz.
- 150 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Krema için tüm malzemeler karıştırılır ve yoğun kıvam alana dek çırpılır.
- Daha sonra Buzdolabında dinlenmesi için bekletilir.
- Fırından çıkan bisküvilerimizin arasına kremadan eklenip üzerine bir kat daha bisküvi konup kakao eleyip servis edebilirsiniz.