Topik Börek

2.195

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Şöyle çıtır çıtır içi yumuşacık çarçabuk hazırlanacak bi börek ; Topik Börek 😋 minik minik insan yemelere doyamıyo , baya da bereketli maşallah😁

Malzemeler:



  • 3 yaprak yufka
  • 1 su bardağı krema
  • Galeta unu
İçi için;
  • Peynir, maydanoz

Hazırlanışı:


  1. Yufkaları aralarına krema sürerek üstüste açalım.
  2. En üste de sürelim ve önce dörde, sonra da her çeyreği 7 veya 8 e bölerek her yufkadan 28-32 adet börekcik çıkaralım.
  3. Kremalı olan yapraklara içi koyup önce muska böreği gibi başlayıp sonra da yuvarlağa dönüştürerek saralım.
  4. Bitince avucumuzda hafiften sıkıp yuvarlak şekil almasına yardımcı olalım.
  5. Direk galata unu na batırıp tepsiye dizelim, 190 dereceli fırında 10-15 dakika pişirelim.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Rabia Sultan Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın