Trileçe Tatlısı
4.727
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Gayet puf puf ve hafif tam yaz için ideal yani Trileçe tatlısı sizde yapın çok sevecekseniz üstelik favorilerinize ekleyin.
Malzemeler:
- 6 yumurta (büyükse 5 de olabilir)
- 1,5 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1 poset krem şanti
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay bardağı su
- 2 kaşık tereyağ
- 1 paket (200 ml) krema
- 1 lt süt
- 1 paket (200ml ) krema
- Yarım çay bardağı şeker
Hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri uzun uzun rengi iyice açılana kadar çırpalım.
- Sıvıyağ ve ılık suyu ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Un kabartma tozu ve vanilya yi başka bi yerde karıştırıp sıvı harca ekleyip karıştıralım.
- Büyük boy borcamı yağlayıp harcı dökelim önceden ısıtılmış 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
- Keki çıkarıp soğutalım ters çevirip çatalla iyice her yerine delikler açalım.
- Süt şeker ve kremayı karıştırıp üzerine dökelim, 1 çay bardağı sütle krem santiyi köpürtüp üzerine sürelim ve dolapta soğutalım.
- Karameli için yapışmaz bi tavaya şekeri döküp eriyip rengi değişene kadar ocakta tutalım.
- Çok yanmamasına dikkat edelim yarım çay bardağı suyu da ekleyip şekeri eritelim.
- Bi iki kaynadıktan sonra yağı ve kremayı ekleyip iyice köpük köpük kaynayana kadar pişirip ocaktan alıp soğutalım.
- Soğudukça kıivamlanacağı için ne kadar beklersek o kadar iyi, dolapta şerbetli ve krem şantili keke döküp her yerine yayalım.
- Bi kaç saat yine dolapta tutup dilimleyerek servis yapalım.
