Trileçe Tatlısı

4.630

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Gayet puf puf ve hafif tam yaz için ideal yani Trileçe tatlısı sizde yapın çok sevecekseniz üstelik favorilerinize ekleyin.

Malzemeler:



  • 6 yumurta (büyükse 5 de olabilir)
  • 1,5 su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 poset krem şanti
  • 1 çay bardağı süt
Karamel sosu için;
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 kaşık tereyağ
  • 1 paket (200 ml) krema
Şerbeti için;
  • 1 lt süt
  • 1 paket (200ml ) krema
  • Yarım çay bardağı şeker

Hazırlanışı:


  1. Yumurta ve şekeri uzun uzun rengi iyice açılana kadar çırpalım.
  2. Sıvıyağ ve ılık suyu ekleyip çırpmaya devam edelim.
  3. Un kabartma tozu ve vanilya yi başka bi yerde karıştırıp sıvı harca ekleyip karıştıralım.
  4. Büyük boy borcamı yağlayıp harcı dökelim önceden ısıtılmış 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
  5. Keki çıkarıp soğutalım ters çevirip çatalla iyice her yerine delikler açalım.
  6. Süt şeker ve kremayı karıştırıp üzerine dökelim, 1 çay bardağı sütle krem santiyi köpürtüp üzerine sürelim ve dolapta soğutalım.
  7. Karameli için yapışmaz bi tavaya şekeri döküp eriyip rengi değişene kadar ocakta tutalım.
  8. Çok yanmamasına dikkat edelim yarım çay bardağı suyu da ekleyip şekeri eritelim.
  9. Bi iki kaynadıktan sonra yağı ve kremayı ekleyip iyice köpük köpük kaynayana kadar pişirip ocaktan alıp soğutalım.
  10. Soğudukça kıivamlanacağı için ne kadar beklersek o kadar iyi, dolapta şerbetli ve krem şantili keke döküp her yerine yayalım.
  11. Bi kaç saat yine dolapta tutup dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Rabia Sultan Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın