Tuzlu Pastane Kurabiyesi
7.900
Tazeliğini hemen kaybetmeyen Tuzlu Kurabiye, Pastanelerde sevdiğiniz o nefis lezzet
Malzemeler:
- 125 gram tereyağ ya da margarin(oda sıcaklığında)
- 1 çay bardagı sıvı yağ
- Yarım çay bardagı su
- 1 yumurta (sarısı üstüne)
- 2 yemek kaşığı sirke
- 3.5 su bardagı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Tuz
- Çörek otu
- Susam
Hazırlanışı:
- Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alın. (yumurtanın sarısını ayırın)
- Unu yavaş yavaş ekleyin.
- Çok sert olmayan bir hamur elde edin.
- İstediğiniz şekli verip tepsiye dizin.
- Üstüne yumurta sarısı sürün çörek otu susam ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.