Üzümlü Nokul Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çayın yanında servis edebileceğiniz ve doyurucu özelliği bulunan üzümlü nokul tarifini merak edenler için açıklıyoruz. Kısa sürede en leziz poğaçaları hazırlamak isteyenler için kaçırılmayacak fırsatlardan birisidir. Sizler de hemen mutfağınıza geçerek, az malzeme ile nasıl harikalar yaratabileceğinizi görmek için bu tarifimizden faydalanın.

Malzemeler:



  • 1 su bardağında ılıtılmış su
  • 1 su bardağında sıvı yağ
  • 2 adet yumurtanın 1 sarısı üzerine ayrılacak
  • 1 paket hazır maya
  • Aldığınca un

Ekstra Malzemeler


İçinin malzemeleri:

  • 1 su bardağında ceviz içi
  • 1 su bardağında toz şeker
  • 1 su bardağında kuru üzüm
  • 1 kase sıvı yağ

Hazırlanışı:


  1. Un dışında tüm malzemeleri bir kap içerisine alarak yoğurun.
  2. Elde ettiğiniz karışıma unu az az ekleyin ve ele yapışmayacak hale gelene dek sürdürün.
  3. Yoğurduğunuz hamuru 5 bezeye ayırdıktan sonra mayalanması amacıyla bekletin.
  4. Aynı zamanda iç malzemelerini de aynı şekilde 5 parçaya bölmeniz, işinizi daha kolay bir hale getirecektir.
  5. Mayalanan bezelerinizden birisini alın ve merdane ile açmaya başlayın.
  6. Sonrasında yemek kaşığıyla sıvı yağı üzerine gezdirin ve iç malzemelerinden serpiştirin.
  7. İçi ucundan tutarak rulo şeklinde sarın şeklini vermeye başlayın.
  8. Rulo şeklinde sarılan hamurunuzu belirli kalınlıklarda keserek tepsiye dizin.
  9. Tüm işlemlerin bu kadar pratik olduğunu göreceksiniz.
  10. Elinizdeki hamur bezeleri bitene dek aynı işlemleri gerçekleştirin.
  11. Her bir hamur bezesi için eşit miktarlarda böldüğünüz iç malzemelerini de bitene dek serpiştirebilirsiniz.
  12. Tepsiye hepsini dizdikten sonra üzerine yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün.
  13. Fırınınızı 180 derecede ısıttıktan sonra üzerinin kızarmasını bekleyinceye dek pişirin.
  14. Kahvaltılarda, davetlerde veya özel günleri kutlarken masanızın üzerini görünüşü ile süsleyecek olan üzümlü nokul, tadına bakanların da unutamayacağı lezzetler arasında yer alacaktır.
  15. En beğenilen, kolay ve lezzetli üzümlü nokul tarifi sayesinde sizler de hemen deneyebilirsiniz,
  16. Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın