Vermont Usulü Pekmezli Tatlı Tarifi

yorumsuz

247

(Henüz oy verilmedi)

Dünyaca ünlü bir kavram olarak bilinen vermont usulü pekmezli tatlı tarifi, her mutfakta kolayca hazırlanabilecek özel bir tatlıdır. Sütlü tatlılar kategorisinde yer alan bu tatlı, oldukça besleyici ve doyurucu bir özelliğe de sahiptir. İçerisinde bulunan pekmezden dolayı hem kış mevsiminde hem de serin hali ile yaz mevsiminde keyifle tüketilebilir. Sütlü tatlı tarifleri ve pekmezin muhteşem buluşması olarak da nitelendirilebilir. Mutlaka denenmesi gereken tarifler arasındaki yerini almalıdır. Mevcut malzemeleri arttırarak daha fazla porsiyon elde edilmesi de sağlanabilir.

Malzemeler:

3 adet yumurta
100 ml pekmez
500 ml süt
Bir çimdik tuz
1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi

Ekstra Malzemeler

Süslemek için;

Nane yaprakları

Hazırlanışı:

Öncelikle fırın 180 dereceye ayarlanır. Fırının iyice ısınması ve hazır olması gerekmektedir.
Tüm malzemeler büyük bir kap içerisinde iyice karıştırılır ve fırına dayanıklı olarak pişebilecek kaselere paylaştırılır. Kaselerin küçük olması porsiyon için uygundur ve daha fazla sayı elde edilir.
Kaseler yarısına kadar su dolu tepsi içerisine dizilerek fırında ortalama 1 saat kadar süre ile pişirilir.
Herhangi bir çubuk ya da bıçakla pişip pişmediği kontrol edilir. Vermont usulü bu şekilde olmaktadır.
Piştikten sonra fırından alınır.
Nane yaprakları ile süslendikten sonra ister ılık ister soğuk olarak servis yapılır. Soğuması için birkaç saat buzdolabında bekletilebilir.

Afiyet olsun.

Bu Tarifi Paylaş! Paylaş Tweetle +1 Paylaş Paylaş