Vişne Reçeli
543
Ev yapımı nefis vişne reçeli kahvaltılarımızın vazgeçilmezi. Sizde denemek istermisiniz?
Malzemeler:
- 1.250 gram vişne
- 1 kg toz şeker
- 1 çay kaşığı tereyağı
- yarım limon suyu
Hazırlanışı:
- Öncelikle işneyi yıkayıp ayıkladıktan sonra üzerine 1 kg toz şeker döküp sabaha kadar beklettim.
- Ertesi gün önce suyunu salana kadar kısık ateşte, sonra normal ateşte pişirdim.
- Kaynayınca köpük olmaması için 1 çay kaşığı tereyağı koydum.
- İnmesine yakın yarım limon sıkıp 2-3 dakika daha kaynattım.
- Sıcakken kavanozlara boşalttım.