Vişne Soslu Su Muhallebisi Pastası Tarifi

yorumsuz

805

Vişne Soslu Su Muhallebisi Pastası Tarifi

(Henüz oy verilmedi)

Su muhallebisi herkesin çok sevdiği ve çok hafif olan bir lezzettir. Vişne lezzeti ile birleşen bu muhallebiyi pasta haline getiren bu özel tarif, herkes tarafından çok sevilmektedir. Özel günlerde özel bir pasta sunumu yapmak isteyenler için de ideal bir seçim olacaktır. Vişne güzelliği, muhallebinin hafifliği ile birleşiyor ve pasta olarak da çok seviliyor. Vişnelerin taze olmasına dikkat edilmelidir. Aynı zamanda kek tabanını isteyenler hazır olarak alabilir. Bunun yanında kendi tarifi ile de kek tabanı yapanlar daha el emeği bir pasta elde edecektir. Bu pasta sade kek tabanı ile de denenebilir. Daha ferah bir pasta tarifi meydana gelecektir. Pasta içerisinde portakal sosu ve çikolata sosu ile de alternatifler üretilmektedir. Ancak su muhallebisi ile en çok kırmızı meyveler yakışmaktadır. Damak zevkine göre pasta başka malzemeler ile kolayca çeşitlendirilebilir. Bunun için mutlaka mevsimine göre meyve seçilmelidir.

Malzemeler:

1 adet kakaolu pasta tabanı
1 paket toz su muhallebisi
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 su bardağı vişne suyu
Yarım su bardağı vişne
2 çay kaşığı nişasta

Hazırlanışı:

Pasta tabanı kelepçeli kalıbın tabanına eklenir.
1 su bardağından biraz daha az vişne suyu ile kek tamamen ıslatılır.
Su muhallebisi kıvam alana dek ocakta pişirilir. Oda sıcaklığına geldikten sonra da kek üzerine eklenir.
Kek buzdolabında soğurken, kalan vişne suyu ile nişasta kıvam alana dek ısıtılır.
Ardından bu karışıma vişneler de eklenir ve bir süre daha karıştırılır.
Buzdolabında soğuyan pasta üzerinde bu karışım gezdirilir. Oda sıcaklığına geldikten sonra servise hazır olacaktır.
Afiyet olsun.