Vişneli Kek Tarifi
1.761
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Görüntüsü kadar lezzetide muhteşem çok beğeneceğiniz nefir bir kek
Malzemeler:
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-3 su bardağı kadar un (ölçülü olarak)
- 1 su bardağı kadar ayıklanmış vişne
- Yarım su bardağı kadar damla çikolata yada parça çikolata
Hazırlanışı:
- Yumurtaları kırıp şekeri ilave edin ve köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.
- Kuru malzemeleri bir kabın içinde karıştırıp elek yardımı ile kek harcının içine eleyin.
- Çırpma teli ile karıştırın vişne ve çikolatayı ekleyip tekrar karıştırın.
- Kek harcını yağlanmış kalıba dökün.
- Kekin güzelce kabarması için de, kabı bir kaç kez tezgaha vurun.
- Önceden 170-180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
- Kalıpda iyice soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirip benmari usulü eritilmiş çikolata ve antep fıstığı ile süsleyin.
- Ben sosunun biraz daha fazla ve kıvamlı olması için, çikolatayı eritmeden biraz şeker, sıvıyağ ve kakao koyup şeker iyice eriyene kadar beklettim.
- Daha sonra 1 paket çikolata ve 1-2 yemek kaşığı da nutella ekleyip eriyene kadar karıştırdım.
- Dilerseniz bu şekilde dilerseniz sadece çikolata eritip dökün.
