Vişneli Kek
1.062
Yaz aylarında vişneli olarak sıkça yapabileceğiniz özellikle çocuklarında çok seveceği lezzetli bir kek tarifi..
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 büyük su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 2.5 su bardağı elenmiş un
- 250 gram vişne
Hazırlanışı:
- Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz.
- İçine toz şekeri ilave ederek iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
- Sıvı yağı, sütü ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
- Vanilyayı, kabartma tozunu ve elenmiş unuda ekleyip.
- Yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.
- Üzerine çekirdekleri ayıklanmış vişneleri koyup 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. (kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz)