Vişneli Mekik Tatlısı Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Vişneli mekik tatlısı yapılışı kolay ve yemesi zevkli bir tatlıdır. Aslında bir kurabiye sınıfına da girebilir. Çocukların da çok seveceğinden emin olabilirsiniz. Misafirlerinize pratik bir biçimde kısa zamanda hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Vişneli mekik tatlısının nasıl yapıldığını merak edenler için tarifini aşağıda sunuyoruz.

Malzemeler:



  • 125 gr tereyağı ya da margarin
  • 1 bardak pudra şekeri
  • 5 tane yumurta
  • 1 bardak un
  • Yarım çay bardağı toz badem
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı vanilya
  • 100 gr vişne

Hazırlanışı:


  • Yumuşamış tereyağını ve pudra şekerini bir kapta tahta kaşıkla eserek birbirine yedirin
  • Yumurtaları teker teker kırıp karıştırın
  • Bir başka kap içinde un, kabartma tozu, vanilya ve badem tozunu karıştırın
  • Hazırladığınız bu toz karışımı yumurtalı karışım ile birleştirip iyice ama çırpmadan karıştırın
  • Daha sonra vişneleri de ekleyin ve karıştırın
  • Daha sonra bu karışımı küçük mekik kalıplarına ya da başka küçük kalıplara boşaltın
  • Dilerseniz en üstüne birer tane daha görüntü açısından vişne yerleştirin
  • 170 derece ısıttığınız fırında 7 – 8 dakika pişirin ve daha sonra çıkartın
  • Tepside soğumaya bırakın ve kalıplar soğuduktan sonravişneli mekik tatlınızı içlerinden çıkarın
  • Daha sonra sıcak sıcak servis edin
  • Eğer etmeyecekseniz derin bir kaba tatlılarınızı koyun ve üzerine peçete serin ve kapağını kapatın
  • Bu sayede tatlılarınız uzun süre tazeliğini koruyacaktır.

 

Afiyet olsun.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın