Whoopie Pie Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Kurabiyeyle kek arasında bir kıvam, arasında kakaolu fındık kreması, üzeri beyaz çikokataya batırılmış. Üst üste bir sürü yiyebilirsiniz.

Malzemeler:



  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı süt+1 yemek kaşığı limon suyu
  • 3.5 su bardağı un
  • 30-40 gram kakao
  • 1 paket kabartma tozu
Arası için;
  • kakaolu fındık kreması (sarelle, nutella, torku vs)
Üzeri için;
  • benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata

Hazırlanışı:


  1. Sütü ılıtıp içine limon suyunu koyup yarım saat bekletelim.
  2. Bir kapta tereyağ ve şekeri iyice çırpalım.
  3. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
  4. Sütlü karışımı ekleyip çırpalım.
  5. Ardından kuru malzemelerimizi de ekleyip tekrar çırpalım.
  6. Kek hamurundan biraz daha katı olmalı.
  7. Sıkma torbasına koyup bir tatlı kaşığı miktarı kadar sıkalım.
  8. Tepelerindeki sivrilikleri parmağımızı ıslatıp bastırarak düzeltebiliriz.
  9. Çok bitişik sıkmayalım yayılıyor (2 tepsiye ancak sığdırdım)
  10. 80 tane çıktı ama üst üste koyulacağından 40 adet oldu.
  11. 170 derecede 10 dakika pişecek.
  12. İki kek arasına sıkma torbasıyla ya da kaşıkla çikolata koyalım ve kapatalım.
  13. İsterseniz beyaz çikolataya batırın isterseniz batırmayın.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın