Yaban Mersinli Kek Tarifi
662
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Farklı lezzetleri denemek isteyenlerin tercihi olan yaban mersinli kek tarifi ile karşınızdayız. Sizler de kısa sürede, az malzeme ile ve pratik olarak hazırlayabileceğiniz kek tarifleri arıyorsanız, tam size göre olan bu muhteşem sunumu tercih edebilirsiniz. Her zaman ki yaptığınız sade kekleri biraz tatlandırmak için kullanabileceğiniz besin değeri yüksek olan yaban mersinini tercih edebilirsiniz.
Malzemeler:
- 3 adet orta yumurta
- 1,5 su bardağında şeker
- 1 su bardağında süt
- Yarım su bardağında sıvı yağ
- 1 hazır pakette şekerli vanilin
- 1 hazır pakette kabartma tozu
- 3,5 su bardağında un
- 1 su bardağında yaban mersini
Hazırlanışı:
- Bir miktar un ile yaban mersinini kasede karıştırın. İlk olarak yumurtaları kıvamını alana dek çırpın. Üzerine şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Hemen ardından sütü ve sıvıyağı da yavaş yavaş ilave edin. En son vanilini, unu ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın. Şimdi ise sırada yaban mersinlerini karıştırın.
- Dökmeden önce kek kalıbının yağlanmış olmasına dikkat edin.
- Fırını 180 derecede ısınmış olarak bırakın. Pişirme süresinin fırına göre değişeceğini unutmayın. Bu nedenle kürdan testi yaparak kontrol edin.
- Piştikten sonra dilimlemeden ilk sıcağını almasını bekleyin. Tabağın üzerine kağıt havlu koyun ve keki çevirin. Böylece temiz bir poşette bekletirseniz daha yumuşak olur.
- Afiyet olsun.
