Yeşil Fıstıklı Islak Kurabiye
1.858
Browni kurabiye seviyorsanız bu tarif tam size göre, Çikolata ve yeşil fıstık severler buraya..
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvıyağ ( orta boy )
- 1 çay brd şeker
- 8 yemek kaşığı toz fıstık
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- yeteri kadar un
- 2 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı su
- birkaç damla limon suyu
- Benmari usulü eritilmiş çikolata ya da fıstık, hindistan cevizi hangisini isterseniz.
Hazırlanışı:
- Öncelikle şerbet yapılır su ve şeker küçük bir tencereye alınır kaynamaya başlayınca 5 dakika kaynatılıp limon sıkılıp altı kapatılıp soğumaya bırakılır.
- Buzdolabına koyun iyice soğusun.
- Hamur malzemeleri önce sıvılar olmak üzere tereyağı da dahil iyice karıştırılır.
- Sonra katılar eklenip ele yapışmayan yumuşak kıvamda hamur yapılır.
- Şekil verilip tepsiye dizilir 175 derecede altı ve üstü kızarmadan fırından alınır hatta dokunduğunuzda yumuşak olsun.
- Fırın sıcağı gidince her bir kurabiyeyi şerbete bırakın 7-8 saniye yeterli.
- Kaba alıp istediğiniz gibi süsleyin.