Yoğurt Tatlısı

Hazırlanışı:

1. Öncelikle şerbetimiz için şeker su ve 2 damla limon suyu bir tencereye alınır.
2. 10-15 dakika kaynatılıp daha sonra soğuması için bir kenara bırakılır.
3. Daha sonra derin bir kapta yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
4. Ardından diğer malzemelerde eklenip hafif yağlanmış borcama dökülür.
5. Fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
6. İlk sıcaklığı gittikten sonra 3-4 dakika sonra ılık şerbet üzerine dökülür.
7. Piştikten sonra çok kabarmamış gibi gözüken tatlımız şerbeti döktüğünüzde dahada kabaracaktır.
8. Buzdolabında 3-4 saat soğuduktan sonra hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan sukrankaymak'a teşekkür ederiz.