Yufkalı Makarnalı Börek
699
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Tavada Yufkalı Makarnalı Börek yapıp kahvaltıya farklılık katabilirsiniz şimdiden hazırlığa başlayın çok beğeneceksiniz..
Malzemeler:
- 1 adet yufka
- Yarım kalıp peynir
- Yarım paket uzun makarna (içi boş silindir gibi olanlarından)
- 1 adet yumurta,
- 1 su bardağının 2/3 süt
- 1 çay bardağının 2/3 sıvı yağ veya (erimiş tere yağı)
- Tuz
Hazırlanışı:
- Makarnayı tuzlu suda haşlayıp, soğuk sudan geçirdikten sonra süzelim.
- Bir kaba yağı, sütü, yumurtayı, beyaz peyniri koyalım ve peyniri ezerek karıştırıp, içine haşladığımız makarnaları ilave edelim ve karıştıralım.
- Teflon tavayı yağladıktan sonra üzerine yufkayı kenarları sarkacak şekilde serip,
- Yufkanın üzerine makarnalı harcı dökelim ve yayalım.
- Sonra kenarlardan sarkan yufkaları makarnaların üzerine kapatalım ve kısık ateşte arkalı önlü pembeleşene kadar pişirelim.
