Zebra Rulo Kurabiye
2.346
Daha önce Rulo kurabiye yapmayanlar bu tarif tam size göre, Enfes Zebra Rulo Kurabiye yapmak isteyenler tariften yola çıkarak evlerinde yapabilirler..
Malzemeler:
- 125 gram margarin oda ısısında yumuşamış
- 1 adet yumurta
- yarım paket kabartma tozu
- yarım paket vanilya
- 2 yada 2.5 su bardağı kadar un
- 1 su bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Öncelikle margarin, yumurta, kabartma tozu, vanilya ve pudra şekeri bir kaba alınıp yoğurmaya başlanır.
- Ardından azar azar un eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir, çok yumuşakda olmasın.
- Yoğrulan hamurumuz iki eşit parçaya bölünür bir parçasına 2 buçuk yemek kaşığı kakao eklenir yoğurulur böylelikle kakaolu bir hamur elde etmis oluyoruz.
- Hamurun 2 parçasıda tabak büyüklüğünde açılır.
- 2 hamur da üst üste konulur ve biraz daha açmaya devam edilir yaklaşık olarak 2-3 mm.
- Ardından hamurumuzu dikkatlice rulo yapmaya başlıyoruz bu aşamada dikkatli olun hafif parçalanmalar kopmalar olabilir elinizle düzelterek devam edebilirsiniz.
- Hamurumuzu rulo olarak sardıkdan sonra streç folyoya sarıp buzlukta dinlenmesi için 20 dakika bekletiyoruz.
- Dinlenen hamurumuzu hızlı bir şekilde kesmeye başlıyoruz yaklaşık 1 santim yarım santim kalınlığında daha sonra yağlanmış fırın tepsisine dizilip 170 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Zebra Rulo Kurabiye Pişirme Şekli ve Derecesi:
- 170 derece
Zebra Rulo Kurabiye Yapılış Süresi:
- 15-20 dakika