Bademli Armutlu Tart
1.627
Yine çok lezzetli bir tart bademin ve armutun lezzetine doyamayacaksınız. Çok şahane görünüyor değilmi..
Malzemeler:
- 250 gram un
- 125 gram (Küp küp doğranmış) tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 1 fiske tuz
- 100 gram tereyağı 100 gram toz şeker 100 gram badem tozu 2 yumurta 1 tatlı kaşığı acı badem aroması 2 yemek kaşığı silme un
- 1 kutu hoşaf içinde armut
- 1 yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Tabanı için;
- Unu tereyağı ile harmanlayıp yumurta ve tuzu ilave edin.
- Güzelce yoğurduktan sonra dolaba kaldırın.
- Şekeri tereyağı ile harmanlayın ve diğer malzemeleri ilave edip çırpın.
- Hamurunuzun 3/1 ini ayırın ve hamuru açıp yağladığınız ve ya yağlı kağıt serdiğiniz tart kalıbına yerleştirin.
- Çatal ile delikler yapın ki kabarmasın.
- Bademli harcınızı dökün ve dilimlediğiniz armutları yerleştirin.
- Son olarak hamur kesme rulonuzu kullanıp hamuru üzerine örtün.
- Yoksa kendiniz artan hamura şekiller verip mesela uzun rulolar yapıp üzerine yerleştirin.
- Fırını 180 derecede ısıtıp tartın üzerine yumurta sarısıda sürdükten sonra 30/35 dakika kadar pişirin kontrol edin.
- Tartınız ılıdıktan sonra üzerine pudra şeker serpiştirip servis edin.