Şerbetli Tatlı Tarifleri

Şerbetli tatlılar, bayramlarda Türk toplumunun olmazsa olmazı olarak karşımıza çıkıyor. Ülkemizde en çok yenen tatlılar olarak ise listede birinci numarada yerini alıyor. Şerbetli tatlı severler için, yemek sonrasını süsleyen bu şirin tarifler, aslında pekte sağlıklı değiller. Bir çok diyetisyen şekere diyet listesinde yer vermemektedir. Şerbetli tatlı tarifleri yüksek kalorisi ile de uzak durulması gereken bir besin olarak karşımıza çıkıyor. Yediğiniz bir baklava vücuda girdiğinde aniden trigliserit denen vücut yağlarına dönüşmektedir. Fakat yine de toplumumuz bu tatlıdan vazgeçememektedir. Şerbetli tatlılar, pratik ve evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tatlı kategorisi olsa da, yemenden önce bir kez daha düşünmeniz gereken bir tatlı kategorisidir.
Şerbetli Tatlı İncelikleri
Şerbetli tatlı yaparken dikkat edeceğiniz şeyler şerbet kıvamıdır. Şerbeti yaptınız tatlı üzerine döktüğünüz zaman tatlıların tepsiden kalkması ve cızırdaması güzel bir iş çıkardığınızı gösteriyor. Ayrıca hazır yufka ile yapılan şerbetli tatlılar el yapımı yufkalara göre daha kötü bir tat ortaya çıkarıyor. Bunun için şerbetli tatlı yapıyorsanız her şeyi kendiniz yapmanız daha iyi bir lezzet çıkarmanıza şans tanıyor. Eğer şeker hastalığınız var ise ya da fazla kilonuz bu tatlı türlerini tercih etmeyiniz. Şerbetli tatlılar, kalp damar tıkanıklığı artırıp size kilo aldıracaktır. Üstelik daha sayılamayacak kadar çok zarara sahiptir. Sadece özel günlerde ve bayramlarda bir çatal alınan şerbetli tatlıların pek zararı yoktur fakat çok yendiğinde zararı fazla olabilmektedir. Baklava gibi şerbetli tatlı türleri, toplumumuz tarafından oldukça sevilen bir çeşittir.
Bu kategorimizin içerisinde yüzlerce çeşit bulabiliyorsunuz. Üstelik her biri farklı ve enfes lezzetler olarak karşımıza çıkıyor. Fıstıklı, cevizli, fındıklı baklavalar bayramlarımızın olmazsa olmazıdır. Baklava bir diliminde yaklaşık 140 kalori barındırıyor. Yüksek kalori oranına sahip olması, lezzeti dışında akıllarda soru işareti bırakıyor. Çok kat yufka ile yapılan tatlılar, daha lezzetli bir sonuç ortaya çıkarmaktadır. Şerbetli tatlıları bol süt ile yapmanız lezzeti daha da artıracağı gibi zarar oranını da aza düşürecektir. Sağlıklı tatlı yapıcı firmalar bu tür şerbetli tatlıların içerisine organik besinler katarak yapmaktadır.