Yaban Mersinli Armut Tatlısı
918
Sizlere şık bir sunumu olan nefis bir tarif veriyorum yaban mersinli Armut tatlısı çok farklı bir lezzet denenmesi gerekenlerden..
Malzemeler:
- 3 adet armut
- 3 su bardağı vişne suyu
- 1 portakalın suyu kabuğunun rendesi
- 1 su bardağı şeker
- 5 cm lik kök zencefil
- 3 adet yıldız anason
- 1 avuç kuru yaban mersini
Hazırlanışı:
- Armut dışında bütün malzemeyi ocağın üzerine alarak kaynatın.
- Bu arada armutları saplarını kopartmadan soyun.
- Kaynayan şerbetin içine armutları atarak tamamen şerbetin içine gömülerek hafifçe yumuşayana kadar pişmesini sağlayın.
- Armutlar piştikten sonra hafifçe soğutup dikkatlice şerbeti ile birlikte fırın kabına alın.
- 200 derece daha evvelden ısınmış fırında 15 dakika fırınlayın ve soğutup servis yapın.