Armutlu Tart Kek
1.681
Kek tutkunları farklı bir lezzet daha sizlerle armutlu tart ve kek mükemmel bir lezzet mutlaka deneyin..
Malzemeler:
- 1 paket milföy hamuru
- 3 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı undan biraz daha fazla
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı toz badem
- 1 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım limon suyu
- 1 kutu hoşaf içinde armut
- yarım paket agaragar
- 1 çay bardağı pudra şeker
- Yarım limon suyu ve biraz su
Hazırlanışı:
- Fırını 180 derec ye ısıtın.
- Tart tepsinizin içine milföy hamurunu kağıdı ile birlikte yerleştirin.
- Bütün malzemeleri bir kabın içerisinde çırpın.
- Armutları süzdükten sonra karışımınızı tepsiye döküp armutları dilediğiniz gibi üzerine yerleştirin ve fırına verin.
- Üzeri kızardığında pişip pişmediğini kontrol edin.
- Piştikten sonra fırından alın ve hafif soğumaya bırakın.
- Diğer yandan agar agarı limonsuyu ve biraz da soğuk su ekleyerek karıştırın.
- Tencereye alıp çırparak ısıtın ve pudra şekerini ekleyin ve çırpın.
- Kıvamı koyu olmayacak sıvı kalması gerekir.
- Soğumadan bir fırça yardımı ile kekin ve armutların üzerlerine sürün.
- Armutlarınızın kararmasını önleyecek ve kekinizin parlamasını sağlayacaktır.