Susamlı ve Cevizli Kurabiye

1.317

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Susamı sadece tuzlu değil tatlı kurabiyelere de çok yakıştırıyorum. Bir de içinde ceviz olunca harika oluyor tabi. En son çikolataya da batırıyorum. Kıyır kıyır bir kurabiye oluyor benden söylemesi

Malzemeler:



  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Bir tutam tuz
  • Aldığı kadar un (unu kontrollü koyun yaklaşık 3 su bardağı)
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartmatozu
  • 1 çay bardağı kavrulmuş susam
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
Üzeri için;
  • 100 gram benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata

Hazırlanışı:


  1. Susam ve ceviz dışındaki malzemeleri bir kaba koyun.
  2. Unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Susam ve cevizi de ekleyin.
  4. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
  5. Çatalla hamurun yarısına bastırın ve 175 derecede pişirin.
  6. Çatlamaya başladığında piştiğini anlayabilirsiniz.
  7. Soğuduktan sonra kurabiyenin bir tarafını çikolataya batırın.
  8. Yağlı kağıt üzerine koyun ve buzdolabında çikolata donana kadar bekletin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın