Brownie Tart

Brownie Tart
Tarif : instagram.com/lezizsofralar

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Browni tutkunları için nefis bir tart sakın kaçırmayın..

Malzemeler:



  • 125 gram tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 300 gram un
Brownie için;
  • 150 gram çikolata
  • 125 gram tuzsuz tereyağı
  • 1 çimdik tuz
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2 tane yumurta
  • 125 gram toz şeker
Çikolata sos için;
  • 100 gram çikolata
  • 50 ml sıvı krema

Hazırlanışı:


  1. Tart hamurunun malzemesi yoğurulup buzdolabında bir iki saat bekletilir. Ardından tart kalıbı yağlanıp hamur kalıbın boyunca açılıp yerleştirilir.
  2. Brownie harcı için tereyağı ve çikolata benmari usulü eritilir.
  3. Yumurta ve şeker çırpılır 2,3 dakika, ardından eritilmiş tereyağı çikolata eklenir sonrasında kakao ve un elenerek eklenir.
  4. Karıştırılır ve tartın üzerine dökülüp düzlenir önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20-25 dakika pişirilir.
  5. Sosu için krema ısıtılıp ocaktan alınır çikolata doğranıp eklenir ve çikolata tamamen eriyene dek karıştırılır ılınması için bir kenara alınır.
  6. Pişen tart tamamen soğuduktan sonra ise çikolata sosu üzerine gezdirilip istenilen meyve veya badem fındık gibi alternatiflerle süslenir.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın