Custardlı Elmalı Tart

Custardlı Elmalı Tart
Tarif : instagram.com/cafefraise

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Tart yapmak isteyenler elmalı olarak yapıp bu şahane lezzetten sizlerde yiyebilirsiniz..

Malzemeler:



Hamur için;
  • 250 gram un
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 80 gram şeker
  • 150 gram tereyağı
  • 1 yumurta
  • 1 limon
  • 1 çimdik tuz
Elmalı custard için;
  • 4 kırmızı elma
  • 2 tepeleme yemek kaşığı custard
  • 1 litre süt
  • Yarım çay bardağı şeker
  • Dileğe göre tarçın

Hazırlanışı:


  1. Hamur için bir kabın içerisine un tuz şeker oda sıcaklığında tereyağını ve yumurtayı ilave edin.
  2. Limonu rendeleyin yoğurduktan sonra dolaba kaldırın.
  3. Badem pudrası veya aroması eklenebilir.
  4. Krema için custard pudrasını biraz sut ile eritin.
  5. Geri kalanını tencereye seker ile alın ve ısıtın.
  6. Custard'ı ekleyerek hızlı bir şekilde çırpın.
  7. Üzerini folyo ile örtün ve dolaba kaldırın.
  8. Elmaları soyduktan sonra ortadan bölüp ortasını temizleyin doğrayın.
  9. Ilıyan custard kremayı ilave edin ve dilerseniz tarçın ekleyin.
  10. Hamurun 2/3 'ini tart kalıbınızı yağladıkdan sonra yerleştirin.
  11. Delikler yapıp elmalı kremayı dökün.
  12. Kalan hamura bir tutam un ekleyerek ellerinizle ufalayın ve üzerine serpin.
  13. 170 derece ısınmış fırında 50 dakika pişirin.
  14. Soğumaya bırakın ve servise yakin üzerine pudra şeker serpin.
Afiyet olsun.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın