Custardlı Elmalı Tart
786
Tarif : instagram.com/cafefraise
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Tart yapmak isteyenler elmalı olarak yapıp bu şahane lezzetten sizlerde yiyebilirsiniz..
Malzemeler:
- 250 gram un
- Yarım paket kabartma tozu
- 80 gram şeker
- 150 gram tereyağı
- 1 yumurta
- 1 limon
- 1 çimdik tuz
- 4 kırmızı elma
- 2 tepeleme yemek kaşığı custard
- 1 litre süt
- Yarım çay bardağı şeker
- Dileğe göre tarçın
Hazırlanışı:
- Hamur için bir kabın içerisine un tuz şeker oda sıcaklığında tereyağını ve yumurtayı ilave edin.
- Limonu rendeleyin yoğurduktan sonra dolaba kaldırın.
- Badem pudrası veya aroması eklenebilir.
- Krema için custard pudrasını biraz sut ile eritin.
- Geri kalanını tencereye seker ile alın ve ısıtın.
- Custard'ı ekleyerek hızlı bir şekilde çırpın.
- Üzerini folyo ile örtün ve dolaba kaldırın.
- Elmaları soyduktan sonra ortadan bölüp ortasını temizleyin doğrayın.
- Ilıyan custard kremayı ilave edin ve dilerseniz tarçın ekleyin.
- Hamurun 2/3 'ini tart kalıbınızı yağladıkdan sonra yerleştirin.
- Delikler yapıp elmalı kremayı dökün.
- Kalan hamura bir tutam un ekleyerek ellerinizle ufalayın ve üzerine serpin.
- 170 derece ısınmış fırında 50 dakika pişirin.
- Soğumaya bırakın ve servise yakin üzerine pudra şeker serpin.
