Beyaz Çikolatalı Meyve Parçacıklı Kek

Beyaz Çikolatalı Meyve Parçacıklı Kek
Tarif : instagram.com/cafefraise

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çok havalı ve hafif bir kek çok severek yiyebileceğiniz nefis bir tarif..

Malzemeler:



  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı biraz az sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 80 gram beyaz çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı biraz fazla kuru meyve
  • Varsa 1 yemek kaşığı vanilya aroması
  • Yoksa 1 paket vanilin
  • 1.5 su bardağı un
Üzeri için;
  • İki tepeleme yemek kaşığı pudra şeker
  • Limon suyu

Hazırlanışı:


  1. Kalıbınızı yağlayıp fırını 18 dereceye ayarlayın.
  2. Çikolatanızı eritin ve yumurta beyazlarını ayırıp kar haline gelene kadar çırpın ve şekerin yarısını çırparak ekleyin.
  3. Traş köpüğü olana kadar çırpın.
  4. Yumurta sarılarını ayrı bir kapta şekerin diğer yarısı, yoğurt, yağ ile çırpın.
  5. Erimiş çikolatayı ekleyin vanilya aroması, unu ve kabartma tozunu ekleyin çırpın.
  6. Meyve kurularını ekleyip yumurta beyazlarını da ekleyip, spatula ya da tahta kaşık ile aşağıdan yukarıya yumurta beyazlarını fazla söndürmeden harmanlayın.
  7. Kalıbınıza döküp pişirin.
  8. Yaklaşık 40 dakikada pişti ama siz kontrol edin.
  9. Bir kasede pudra şekerini ve limon suyunu karıştırıp bir poşet yardımıyla üzerini süsleyin.
Afiyet olsun.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın