Elmalı Kek Tarifi
58.658
Çok nefis bir kek Elmalı kek, Bekledikçe daha da lezzetleniyor👍🏻 Bir gece önceden yapıp misafirlerinize ikram edebilirsiniz tazeliğini hemen kaybetmiyor☺️
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 adet iri elma
- 1 su bardağı ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çok iyi çırpın sıvı yağ ve suyu da ekleyip tekrar çırpın.
- Unu kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyip mikser kullanmadan karıştırın.
- Elmalı harç için elmaları rendenin iri rendeleme kısmıyla rendeleyip suyunu elinizle çok iyi sıkın.
- Elmaların içine tarçın ve dövülmüş cevizi ekleyip karıştırın.
- Kare veya yuvarlak borcam yağlayın kek harcınızın yarısını dökün.
- Hamurun Üstünü Elmalı harç ile eşit bir şekilde kapatın.
- Geri kalan kek hamurunu da elmaların üstünü kaplayarak tepsiye dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin Soğuduktan sonra pudra şekeri eleyip servis edebilirsiniz.